1. 幼儿进餐行为教育的研究有哪些参考文献？
2. 中德饮食文化差异论文好写吗？
3. 厨师技师论文怎样写？

幼儿进餐行为教育的研究有哪些参考文献？

幼儿进餐行为教育的研究参考文献包括：

1、《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读。江苏教育出版社。《幼儿园教育指导纲要试行解读》是在总结了近年来我国幼儿教育改革的经验。并充分吸纳了世界范围内早期教育优秀思想与研究成果的基础上制定的。

2、《幼儿不良饮食习惯》 石朝琴 南京师范出版社。

3、《幼儿教育》。

扩展资料：

平衡膳食的基本标准是：

1．蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供能比例分别为12%-15%、30%-35%和50%-60%。

2．蛋白质中动物蛋白应占1/2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1/3。

3．蔬菜和水果主要供给矿物质与维生素，应保持经常搭配供给。

4．幼儿期一天二餐和点心(零食)的供给比例为：早餐20%、午餐35%、点心15%、晚餐30%。

如果能够按照不同年龄的生理条件使所需要的总量达到上述要求，这种膳食就称为平衡膳食了。在调配时，可以通过荤素搭配，米面搭配，配些豆制品等来达到上述要求。

虽然对某些个体过多的营养素(上要指能量性营养素)摄入可以引起终身肥胖，但婴幼儿在没有外界强加的过多膳食摄入情况下，具有调节能量摄入，使之配合生长发育及维持机体生存所需能量的能力。

中德饮食文化差异论文好写吗？

中国和德国的饮食差异论文可以从下面几点入手。

1，种族的不同，白种人肉食为主。而黄种人荤素搭配。

2，地理气候环境不同，德国在北欧高纬度地区，食物高热量高盐量，中国亚洲东边板块纬度从低到高，各种饮食文化融合。

3，文化传承道统不一样，而导致饮食文化的差异。

4，宗教对饮食文化的影响。

相对容易写因为中德两国的饮食文化有很大的差异。
例如，在中餐中，米饭和面食是主食，而在德国餐桌上，土豆是主食。
此外，中餐的烹饪方式和用料也与德国的烹饪方式和用料有所不同。
这些差异使得中德饮食文化成为一个有趣且值得研究的话题。
此外，中德饮食文化的差异也涉及到餐桌礼仪和用餐时间等方面。
写一篇论文可以调研中德两国饮食文化的发展历程，探讨文化和历史对饮食习惯的影响，也可以分析不同文化对饮食产业的影响和贡献。

厨师技师论文怎样写？

厨师技师论文分三个步骤。

论点。就是对当时社会流量的西式甜点提出题目（如汉堡营养与价格，西式点心对东方人体质与健康，黄油在八大菜谱中如何使用等等）。

论据。要根据所立题目提出自己的独立观点，从营养学，健康学，中国人体质构造，中国饮食习惯，科普知识等方面，进行全面概述，由浅入深，加以分析，提出科学数据，进行有力说明。

结论。总结出点心（甜点）带来的社会效益和经济效益。并指出优点和不足，提出不足方面的整改观点（意见建议）。